Hace unos días, Juan Carlos Demangel y Benjamín Gualda fueron parte de un encuentro global que reunió a más de 300 personas de más de 20 países para conversar sobre el presente y futuro de las legumbres. Sus oportunidades, beneficios nutricionales, tendencias de consumo y cómo agregarles valor para potenciar su consumo y presencia en el mercado mundial, lo cual fue muy enriquecedor para poder tomar acciones en nuestro propio mercado y con las marcas que comercializan este tipo de productos.
